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아침 공복에 과일이나 빵만 먹어도 될까? 혈당 부담 줄이는 첫 끼 조합법
아침 공복에 반드시 먹어야 하는 특별한 음식이 따로 있는 것은 아닙니다. 다만 밤새 공복 상태였던 첫 끼를 과일, 흰빵, 달콤한 시리얼처럼 탄수화물 식품 하나로만 끝내기보다 단백질과 식이섬유가 있는 식품을 함께 구성하는 것이 혈당 변화를 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.핵심은 탄수화물을 무조건 끊는 것이 아니라 덜 정제된 탄수화물을 적당량 먹고, 달걀·두부·무가당 요거트·견과류·채소 같은 식품을 곁들이는 것입니다. 평소 혈당이 정상인 사람도 포만감을 오래 유지하고 아침 식사의 영양 균형을 맞추는 데 활용할 수 있습니다.아침 공복 음식, 무엇을 고르면 좋을까요?질병관리청 국가건강정보포털은 혈당 관리를 위해 흰쌀이나 흰빵처럼 정제된 탄수화물보다 잡곡, 통곡물, 채소처럼 식이섬유가 있는 탄수화물을 적..
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