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대추 효능 총정리｜생대추·말린 대추 차이와 하루 섭취량·주의사항
가을이면 아삭한 생대추가 나오고, 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 대추차를 찾는 분이 많아집니다. 대추는 달콤한 맛뿐 아니라 비타민과 식물성 성분도 들어 있어 오래전부터 친숙한 식재료입니다. 그렇다면 실제 대추 효능은 무엇이고, 생대추와 말린 대추 중 어떤 것을 선택하는 것이 좋을까요?짧게 답하면, 대추는 비타민 C와 여러 식물성 성분을 섭취할 수 있는 과일이지만, 대추를 먹는 것만으로 불면증이나 특정 질환이 개선된다고 보기는 어렵습니다. 특히 말린 대추는 같은 무게에서 열량과 탄수화물 비중이 높으므로 간식 양을 조절하는 것이 중요합니다.핵심 요약대추는 생과일 형태에서 비타민 C를 섭취하기 좋고, 말린 대추는 수분이 줄어 같은 무게에서 열량과 탄수화물이 더 많습니다. 대추만의 공식적인 하루 권장 개수는 정해져 ..
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